BanetteBanettede Saint-Louis

Banette Saint-Louis : une boulangerie traditionnelle à Marseille

Installée dans le quartier Saint-Louis, notre boulangerie fait partie du quotidien des habitants du 15e arrondissement : le pain du matin, la viennoiserie sur le chemin de l'école, la pizza du soir.

Chaque jour, nous préparons nos pains, viennoiseries et pâtisseries dans notre fournil, à Marseille 15e. Ce qui nous relie à des centaines d'autres artisans boulangers en France, c'est notre appartenance au réseau Banette.

Le réseau Banette

Plus de 1 500 artisans boulangers indépendants, unis autour d'une même exigence de qualité et d'une filière blé 100% française.

  1. 1979
    Le laboratoire des blés

    Création du laboratoire d'analyse des blés, à l'origine de la marque.

  2. 1981
    Naissance de Banette

    L'enseigne Banette voit le jour, autour d'une exigence artisanale forte.

  3. 1993
    L'École Banette

    Ouverture de la première école de formation à la boulangerie pour adultes en reconversion.

  4. Aujourd'hui
    Filière Qualité

    Blé 100% français, tracé, sélectionné avec 16 moulins partenaires.